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Ayen
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La restauration scolaire, menu de la semaine

Ajouté le 21/10/2016.
Le restaurant scolaire d’Ayen fonctionne désormais en deux services : les enfants de l’école maternelle déjeunent à 12h00 et ceux de l’école élémentaire à 12h 45.
Ceci permet aux enfants de déjeuner dans une ambiance plus calme et au personnel d’être plus attentif et disponible.
Prix du repas : 2,75 € par jour, payable à la fin de chaque mois.
En cas d’absence, fournir un certificat médical.
Semaine du  09 au 13 décembre 
Lundi :
Salade auvergnate
Pâtes sauce bolognaise
Fromage râpé
Fruits
Mardi
Velouté de légumes et ses pâtes
Paupiettes de veau
Haricots beurre
Fromage
Dessert maison
Mercredi
Potage
Joues de porc
Haricots verts
Dessert
Jeudi
Velouté 
Sauté de porc
Riz
Crème maison
Vendredi
Salade de riz
Filet de poisson
Légumes de saison
Fruits
Tous les plats sont réalisés sur place (Ayen) avec des produits frais, sauf  ceux en italiques(produits congelés issus d'une pêche ou agriculture responsable)
Provenance des aliments : tomates - Tome :  Allassac - porc : Roubinet Coubjours - Boeuf : Lapouge Perpezac Le Blanc- poulets fermiers : Gaec Croix du Merle Voutezac -  pâtes fermières : Donzenac - yaourts : laiterie Lily Ussac- Poisson frais : le Goéland Perpezac le Blanc - compote de pommes : Lou Père Benoit Objat - agneau : Barthélémy Perpezac le Noir- veau : Gaec Eyssartier foire de St Robert
Sous réserve de modification pour raison technique
Les Viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France
SIVOM
Siège : Mairie d’Ayen – 28 Rue des Ecoles 19310 AYEN –
 : 05.55.25.10.22  : 05.55.25.61.82 sivom.ayen@orange.fr
Images rattachées.
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