La restauration scolaire, menu de la semaine

Le restaurant scolaire d’Ayen fonctionne désormais en deux services : les enfants de l’école maternelle déjeunent à 12h00 et ceux de l’école élémentaire à 12h 45.
Ceci permet aux enfants de déjeuner dans une ambiance plus calme et au personnel d’être plus attentif et disponible.
Prix du repas : 2,75 € par jour, payable à la fin de chaque mois.
En cas d’absence, fournir un certificat médical.

Semaine du  06 au 10 janvier 

Lundi :
Velouté
Sauté de porc
Riz
Crème maison
Mardi
Salade Caroline
Pâtes sauce bolognaise
Fromage râpé
Fruits
Mercredi
Potage
Poulet
Pommes de terrs sautées
Tartelette

Gâteau
Jeudi
Soupe de tomate
Boeuf bourguignon
Carottes à l'ancienne
Fromage
Galette des rois
Vendredi
Salade de pâte
Filet de poisson façon pizza
Légumes de saison
Fruits
Tous les plats sont réalisés sur place (Ayen) avec des produits frais, sauf  ceux en italiques(produits congelés issus d'une pêche ou agriculture responsable)
Provenance des aliments : tomates - Tome :  Allassac - porc : Roubinet Coubjours - Boeuf : Lapouge Perpezac Le Blanc- poulets fermiers : Gaec Croix du Merle Voutezac -  pâtes fermières : Donzenac - yaourts : laiterie Lily Ussac- Poisson frais : le Goéland Perpezac le Blanc - compote de pommes : Lou Père Benoit Objat - agneau : Barthélémy Perpezac le Noir- veau : Gaec Eyssartier foire de St Robert
Sous réserve de modification pour raison technique
Les Viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France
SIVOM
Siège : Mairie d’Ayen – 28 Rue des Ecoles 19310 AYEN –
 : 05.55.25.10.22  : 05.55.25.61.82 sivom.ayen@orange.fr