La restauration scolaire, menu de la semaine

Le restaurant scolaire d’Ayen fonctionne désormais en deux services : les enfants de l’école maternelle déjeunent à 12h00 et ceux de l’école élémentaire à 12h 45.
Ceci permet aux enfants de déjeuner dans une ambiance plus calme et au personnel d’être plus attentif et disponible.
Prix du repas : 2,75 € par jour, payable à la fin de chaque mois.
En cas d’absence, fournir un certificat médical.

Semaine du  12 octobre  au 16 octobre 2020

Lundi :
Feuilleté au fromage
Sauté de veau façon Marengo
Fruits
Mardi
Salade Caroline
Rôti de porc 
Lentilles
Fromage 
Paris Brest
Mercredi
Charcuterie
filet de poisson
Epinards/Pommes de terre
Gaufre
Jeudi
Concombre
Emincé de boeuf à la Catalane
Pâtes de la ferme
Compote
Vendredi
Velouté de butternut
Filet de poisson
Röstis
Dessert
Tous les plats sont réalisés sur place (Ayen) avec des produits frais, sauf  ceux en italiques(produits congelés issus d'une pêche ou agriculture responsable)
Provenance des aliments :Veau : M Belotti Aubazine -Porc : M Roubinet Coubjours- Boeuf : M Comby St Eloi les Tuileries - Poisson : le Goëland Perpezac le blanc -Pâtes Lunateli Donzenac - Compote : Lou Père Benoit Objat
Sous réserve de modification pour raison technique
Les Viandes bovines sont nées, élevées et abattues en France
SIVOM
Siège : Mairie d’Ayen – 28 Rue des Ecoles 19310 AYEN –
 : 05.55.25.10.22  : 05.55.25.61.82 sivom.ayen@orange.fr