La route de la noix

La Route de la noix du Périgord qui passe par Ayen, vous permettra de découvrir les secrets des terroirs et de rencontrer les producteurs de noix, avec la possibilité de visiter les moulins à huile de noix, les distilleries, les , musées et de déguster les produits dérivés dans les restaurants et les fermes auberges.
Vous apprendrez à distinguer les variétés de noix (marbot, grandjean, franquette, corne), à introduire la noix dans votre alimentation avec des recettes puisqu’elle est un « trésor de bienfaits ».
https://www.noixduperigord.com/fr/